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こだわり

安心安全のお菓子作りを追求

安心安全のお菓子作りを追求

お菓子作りをするうえで、菓子処 梅月園が大切にしていることは「いい材料を使って、安全に」を忠実に守ることです。添加物は使わず、地元の素材や有機栽培の素材を使うなど、お子様からご年配の方まで美味しく食べられるように工夫を凝らしております。どのような年代の方にも、食べると笑みがこぼれるように、真心こめて手作りいたします。

地元の素材から生まれる上質な味

地元の素材から生まれる上質な味

地元の食材を使ったお菓子作りにこだわっております。素材にさくら葉を使うことには特にこだわりがあり、当店の位置する松崎町は、さくら葉の生産が日本一で全国シェアの約7割も占めていることで有名です。さくら葉を混ぜたピンク色の生地で作った「桜ロールケーキ」や昔ながらの味わいの「さくら葉餅」さくら葉を使ったさわやかな風味の「さくらクッキー」など、和菓子に限らず洋菓子にも多く使っています。

伝統と歴史を感じる昔懐かしい味

伝統と歴史を感じる昔懐かしい味

当店では、創業当初から変わらぬ味を守りつつ、よりよいものを求めて日々励んでおります。昔懐かしい味わいの和菓子は、地元市民はもちろん、伊豆観光にやって来た県外のお客様にも好評をいただくようになりました。昔ながらの味わいと地元の素材の美味しさを是非お召し上がりください。

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